necesito un manual de procedimientos de un restaurante?
Anita C
2008-03-09 17:24:41 UTC
hola, estoy trabajando en un proyecto y necesito las pautas a seguir o un modelo del manual de procedimientos de un restaurante. con protocolo de apertura y de cierre. me ayudariais mucho ,gracias
One responder:
2008-03-09 17:31:36 UTC
http://www.imacmexico.org/ev_es.php?ID=5679_201&ID2=DO_TOPIC Fijate el archivo q esta dentro de esa pagina y tambien en este Pdf http://libertad.univalle.edu.co/~procesos/ARCHIVOS_PDF/PROCESOS_SOPORTE/GESTION_SERV_COM/Restaurante/Procedimientos/Manual_Restaurante.pdf este ultimo es de una universidad y es completisimo......suerte!!!!
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